"In 2011 was ik één van de winnaars van de World Gourmand Cookbook Awards met mijn kookboekje Rita’s Diner Idee, waarin ik 52 complete eenvoudige menu’s heb beschreven. Het boekje werd uitgeroepen tot “meest eenvoudige kookboek ter wereld”. Daarna volgden in 2012 Rita’s kinderkookboek Koken is een feest, in 2015 Het nieuwe koken, nooit meer op dieet! en ook in 2015 Romantisch koken voor twee. En nu is er dan dit mooie Puberkookboek.
Ook nu weer hele eenvoudige recepten die makkelijk te maken zijn. De ingrediënten haal je gewoon in de supermarkt en je hebt geen ingewikkelde keukenapparaten nodig. Met een oven/ magnetron kom je er wel. Er staan geen gelikte foto’s bij de recepten, dus het kan niet mislukken omdat het er niet uit hoeft te zien zoals op het plaatje. Geef er lekker je persoonlijke draai aan! Heel veel kookplezier... succes... en eet smakelijk!"