Leonie van Mierlo - Streekgerechten van de Lage Landen

Streekgerechten zijn weer hip! Dit prachtig vormgegeven boek bevat tal van authentieke recepten uit alle delen van het land, vertaald naar hedendaagse bereidingen. De recepten worden per provincie voorafgegaan door een inleiding met wetenswaardigheden over de rijke culinaire tradities van elke streek.