Yotam Ottolenghi – Ottolenghi het kookboek

32.00


Back Cover

 

De naam Ottolenghi heeft de laatste jaren met een onstuitbare gang onze harten en keukens veroverd. Ottolenghi staat voor een eigenzinnige mix van vooral Midden-Oosterse smaken, royaal en verrassend gebruik van kruiden en specerijen en eenvoudige gerechten waar de kleuren vanaf spatten. Het begon allemaal met zijn traiteurszaken met dezelfde naam in Londen, waarvan inmiddels vier drukbezochte vestigingen zijn. In dit boek zijn 140 van de meest geliefde recepten uit de keuken van Ottolenghi verzameld: niet alleen heerlijke groentesalades, maar ook vis- en vleesgerechten en bovendien ruim aandacht voor brood en gebak.

Reviews

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Yotam Ottolenghi – Ottolenghi het kookboek”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *