Tosso van Coevorden – De bijbel van de Japanse keuken

31.99


 

De Japanse keuken staat bekend om het gebruik van bijzondere en verse ingrediënten. In de meeste toko’s vind je tegenwoordig een Japanse afdeling en ook de beter gesorteerde supermarkt heeft het een en ander staan. De Japanse keuken is over het algemeen licht en gezond en Japans koken is minder moeilijk dan vaak wordt gedacht; de ruim 126 miljoen Japanners koken wanneer ze uit hun werk komen eveneens de gerechten die in dit boek staan.

Ga mee op culinaire rondreis en probeer bijvoorbeeld spiesjes met groene asperge en spek, maak zelf noedels, eendenborst met misosaus, uramaki met Hollandse garnalen en avocado, hosomaki met ingemaakte daikon of dumplings met rundergehakt.

Reviews

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Tosso van Coevorden – De bijbel van de Japanse keuken”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *