Jilles D’Hulster – Beer & Burgers

29.50


In dit boek slaan de internationaal gelauwerde biersommelier Sofie Vanrafelghem en chef Jilles D’hulster, die in Vlaanderen de gourmetburger op de kaart zette, de handen in elkaar. Met verenigde krachten creëren ze een zestigtal perfecte foodpairings. Jilles’ gastronomische hamburgerrecepten met originele ingrediënten zijn volledig in harmonie met Sofies selectie van Belgische (vaak nog te weinig bekende) bieren. Diners met aangepaste wijnen zijn al lang vanzelfsprekend maar de mogelijkheden met bier zijn minstens even groot. De smaken van  Belgisch trots verbinden zich fantastisch met een authentieke keuken zonder franjes. Bier en fancy streetfood: een perfecte match. 

Reviews

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Jilles D’Hulster – Beer & Burgers”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *