Anne Fleur Sanders – Proef de zee. Koken met zeewier

23.99


 

Zeewier wordt door zowel wetenschappers als foodies gezien als hét ingrediënt van de toekomst. Het is lekker, veelzijdig, duurzaam en het bevat de vijfde smaak, umami. Bovendien heeft het eten van zeewier een positief effect op je gezondheid, omdat het vitaminen, mineralen, antioxidanten en goede vetten bevat. Daarnaast wordt er hard gewerkt om zeewieren duurzaam te kweken. In Nederland zijn al zo’n twaalf verschillende soorten zeewier te koop, allemaal verschillend van uiterlijk, smaak en bereidingswijze.

Reviews

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Anne Fleur Sanders – Proef de zee. Koken met zeewier”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *